「玄米味噌」の記事一覧

海の精は、国産素材と伝統製法にこだわる日本ブランドで、1970年代の自然塩復活運動から誕生しました。伊豆大島産の海塩「海の精」を使った味噌は、加熱処理を行わない「生みそ」として酵母や乳酸菌が生きており、深い旨味と自然な風味が特徴です。オンラインや自然食品店で購入可能で、腸内環境の改善など健康面の効果も口コミで高く評価されています。